甜甜圈、彩虹百吉饼和超甜奶昔等都是非常精致复杂的甜品,可是经常吃对你的腰围可不利。然而最近在网上雨滴糕大受欢迎的,不仅仅是加温和的甜点,更重要的是零卡路里。 雨滴糕Darren Wong 在网上描述这一甜点说:“它很清淡、精致,在你的唇齿间如雨滴一样清爽。”这摇晃的、半透明的球是由天然泉水和琼脂(素食明胶)混合,而后注入模具冷却形成。Wong 给这透明的点心配了糖浆和烤大豆粉。