新华社成都6月14日电：从不能提供食物到增加蔬菜收入——四川某高原藏区扶贫致富信息
在四川省阿坝藏族羌族自治州让堂县达日村仁庆坝家后面的蔬菜棚里，2亩小白菜正在蓬勃生长，几天后将被采摘并出售。当他带记者参观他的蔬菜棚时，他不禁感慨：种菜让他成为村里的一个“大家庭”，并让他在几年内变得富有。
“十年前，我从未见过这些菜，我也想不出种植它们能赚钱。”仁庆八说。
让堂县位于阿坝州西部。这是一个典型的半农半牧的藏区，平均海拔3000多米。在今年2月“贫困帽子”被摘掉之前，仰光是一个国家级的极度贫困县。这个县的传统作物主要是青稞和土豆。很长一段时间，当地人很难和昂贵的蔬菜吃，甚至没有蔬菜吃在偏远的牧区。
“当地饮食结构单一，主要是巴赞和肉类，人们维生素摄入严重不足。”兰塘县科技农牧业局精佐站站长何德斌说：“从其他地方运输蔬菜非常昂贵，所以我们必须想办法让他们种植。”
2012年，仰光县开始推进“菜园”工程建设，引导农牧民在自家庭院种植蔬菜。
兰塘县里卜卡村的牧民三木罗清楚地记得，当“菜园”第一次建立时，人们不相信这片土地能种植他们从未见过的蔬菜。然而，在农业部门的指导下，不仅各种各样的蔬菜已经生长，而且它们的质量也非常好。
随着蔬菜种植的推广，近年来四川部分高原藏区牧民的饮食习惯发生了很大变化，他们的餐桌也逐渐变得越来越丰盛。
阿坝州阿坝县位于青藏高原的东南边缘，平均海拔3000多米。自然条件恶劣。在记者到达县城的那天，他遇到了冰雹，气温急剧下降。
阿坝县科技、农业、畜牧业和水务局高级农学家张文富说，阿坝县和让堂县一样，没有种植蔬菜和吃蔬菜的传统。
“但近年来，阿坝的蔬菜种植业发展迅速，像瓢、白菜和荷花白等蔬菜已经成为餐桌上的‘标准菜’。”张文富说。
在阿坝县阿坝镇一个蔬菜种植基地的温室里，记者看到七八名当地居民正在采摘青椒。阿坝县前种草合作社主任刘祖东说，这个蔬菜基地占地550亩，每年能生产50多吨和十几种蔬菜。
“生产的蔬菜主要供应给阿坝县及其周围的村庄和城镇。因为低运输成本和低价格，普通人可以负担得起。”张文富说，现在阿坝县的蔬菜种植面积近2.5万亩。
仰光县科技农牧业局副局长王星说，高原蔬菜的经济效益越来越明显，已经成为扶贫的起点。
“过去，种植青稞的收入仅为每亩5600元，而种植卷心菜等蔬菜的收入为每亩10000元。”任庆巴说，2019年，他种植和销售蔬菜的收入将接近20万元。
“高原地区土壤、水和空气无污染，有利于发展高端有机生态蔬菜产业。我们正在引进大型农业企业，让当地的蔬菜“走出去”，让更多的人致富。王星表示，2017年将在仰光县建设8个工业基地和2个油菜加工企业。
