6月28日讯 2012年后“薄荷塘”风靡普洱茶界，喜欢“薄荷塘”茶的人越来越多，经常有人给我讲“薄荷塘”的故事，讲他有几吨“薄荷塘”收藏。在易武的茶企卖“薄荷塘”的肯定不在少数。你去一些电商平台，“薄荷塘”那不是一点点儿数量，低价、高价都有，我也只能感叹现在的普洱茶的造假能力。经常有朋友问我“薄荷塘”在哪儿？“薄荷塘”茶好吗？我当然喜欢“薄荷塘”，我仅仅有200克左右的算得上一类高杆古树。虽然易武弯弓和易武茶王树是我的最爱，但同属一个小区域的“薄荷塘”，也真有必要好好谈一谈。
电商平台的“薄荷塘”那可不是一点点儿数量
“薄荷塘”是目前易武茶的“巅峰”，虽然易武天门山高杆古树今年翻了三倍的价格，茶山上的收购价一公斤15000元，还是比“薄荷塘”一类高杆古树差一点儿。“薄荷塘”每年产量有限，要去一趟薄荷塘真心不容易，车行到老杨家寨岔路口的大树旁，剩下的七八公里山路，山路陡峭，海拔也随着环山路逐渐升高，最高处海拔一千七百米，行进路上呼吸会愈发困难，沿着几乎被植物覆盖的险峻山路要跋涉三四个小时。当你真到了薄荷塘茶园里行走漫步，有极目远眺的舒畅，细嗅原始森林薄荷塘茶园芳香的心旷神怡。
薄荷塘属西双版纳傣族自治州勐腊县易武镇以北曼腊村委会帕扎河村小组，该村民小组距易武镇16公里，离象明乡岔口500米，帕扎河村至薄荷塘茶地11公里，薄荷塘处于易武镇版图的正中心位置。薄荷塘茶地分属四家农户所有，这四家农户原本都是一家人，因父亲喜欢山野自在的生活，上世纪90年代中期跑到薄荷塘这儿搭了个小棚子住下来种植草果谋生。所以薄荷塘之前称作“草果地”。薄荷塘这里距离老挝边界线只有十来公里。
薄荷塘2013年挂牌的一类高杆古树49棵（应是50棵，其中13号树死了，现在又枯木逢春长出了芽叶），每一棵一类高杆古树约有头春茶一公斤多，头春茶年产约80公斤左右。薄荷塘二类古树估计2000多棵，和弯弓和茶王树的古树的树龄大小差不多，树龄估计普遍都在100年以上，200年左右，薄荷塘没出名之前还不好卖，只能当假的弯弓古树茶充数。二类古树头春茶年产约六百公斤左右，薄荷塘小树基本上2008年至2010年种植的，现在年产头春茶1吨左右。
薄荷塘这四户人家还是比较讲信誉的，以2018年头春一类古树为例，鲜叶挂牌价格3500元一公斤，炒出来的毛茶成本怎么也近2万一公斤，二类古树毛茶一公斤9000元到12000元，薄荷塘小树一公斤2000元左右。你进得去薄荷塘，买头春古树两个点很重要，第一、薄荷塘一类高杆古树按主人的标价卖鲜叶，不拍卖，第二、你能不能进得去，排上队也不一定能买得到一类古树，有没有你的一类高杆古树，得看你拿不拿二类或者小树。有人问我如何分辨一类古树和二类古树，我清楚地告诉他，流通的市场上不存在一类高杆古树。能以二类的价格买到薄荷塘的小树算你运气好，但是不能保证好喝。薄荷塘有账本，都记录着谁收没收过1类、2类，收过多少。你去了能感受到他们这四户人家的热情，也是传奇的一家人，会做生意，血脉至亲，彼此之间都很信任。
薄荷塘有账本，都记录着谁收没收过1类、2类，收过多少
薄荷塘海拔约1400－1600多米的原始森林，昼夜温差大，天然适合野生草果生长，故有明显草果香。薄荷塘的口感和其他易武高端茶的优势差距不是特别大，我个人拙见可能是因为薄荷塘有一类高杆，视觉冲击震撼，再加上体感特别好，这个是其他易武高端茶并不具备的唯一特点。薄荷塘的饼茶条索墨绿色，均匀紧结。干茶香气馥郁，花香高扬。新茶泡后茶汤金黄亮闪，清新优雅，水路空灵细腻，唯有涩味，舌底涌泉，原野香，然草果的味道怎么也挥之不去，要做假“薄荷塘”那得先种上漫山遍野的草果。
易武茶好，天下共知。易武贡茶，有牌匾“瑞贡天朝”，历史篡改不了。薄荷塘就是大易武茶区一块小茶地。神秘和神奇，昂贵而又稀缺，能买到或者喝到就是很快乐的事。实在无缘，易武其他茶也很好，喝易武高山、易武麻黑、易武落水洞、易武丁家寨的古树茶，还有薄荷塘很近的哆依树和凤凰窝两个古树新秀，这些都是人间佳茗，你喝到的是天然的树叶，年年生长，别这么急。薄荷塘的故事就是这样的，易武之巅的下面，还有云雾和山峦，都是美好的，我最爱古六大茶山的茶，我也爱“薄荷塘”，尤爱易武弯弓和茶王树。
（石一龙）
原标题：易武之巅"薄荷塘"神秘而神奇，昂贵而又稀缺|古树丨易武丨高杆
