春节即将来临，燃放烟花爆竹固然可以烘托喜庆气氛，但其产生的大量有毒有害气体和粉尘污染物，会严重影响市容环境和空气质量，稍有不慎更有可能危及大家的身体健康和财产安全。在济南市旅游发展委员会的带领下，济南市旅游饭店优秀文化及行业品牌专业委员会积极响应禁放烟花爆竹的规定，与此同时，大力弘扬中华民族优秀传统文化，激活文化基因，打造“旅游天际线”工程，让您体验一个与众不同的中国年!
吃年夜饭是春节最重要的仪式，也是家家户户最热闹的时刻，在这一天，游子纷纷回家与亲人相聚一堂。在这个团圆的幸福时刻，各大饭店将纷纷推出别具特色的除夕团圆宴，让您热热闹闹过大年!
中华民族五千年的文明，缔造了无数的文化瑰宝。学习传统技艺，体验非遗制作，观看传统表演，以饭店作为媒介，展现中华千年文化精髓，让您开开心心过大年!
开展传统文化沙龙活动，品茶道，剪窗花，写对联，还有好礼相送，品味悠久的传统文化，体验传统文化的博大精深，让您欢欢喜喜过大年!
此外，为进一步将中华民族优秀传统文化与饭店产品相结合，济南市旅游饭店优秀文化及行业品牌专业委员会将会在2018年推出系列活动，创立济南饭店业“文化+”特色品牌，下面就让我们先一睹为快吧!
中国人过中国节，传统佳节再弘扬
饭店过洋节已经是一种流行现象，中国传统节日反而未被重视。2018年，旅游饭店优秀文化及行业品牌委员会将联合各会员饭店在春节、元宵节、端午节、七夕节(乞巧节)、中秋节、重阳节、腊八节等传统节日以及祭孔大典等文化纪念日，进行主题推广活动。
“弘扬优秀传统文化”主题论坛
弘扬优秀传统文化，不能闭门造车，需要多行业横向发展，进行跨界合作。2018年将举办“跨界组织共同探讨饭店行业弘扬优秀传统文化”主题论坛。届时将邀请学界专家教授、行业精英、知名媒体等各行业大咖，共同探讨饭店行业弘扬优秀传统文化的发展之路以及跨界合作。
